martes, 29 de septiembre de 2015

Practica 4.- OXIDACIÓN DE LA GLUCOSA




Practica de LABORATORIO.

Este experimento es una demostración química clásica y puede ser utilizada en cursos de laboratorio como un experimento de química general. La reacción emplea otros azúcares reductores, además de la glucosa y también otros colorantes reductores o reactivos indicadores.
La solución acuosa en la reacción clásica contiene glucosa, hidróxido de sodio y el azul de metileno. En la primera etapa se forma el enolato de la glucosa. El siguiente paso es una reacción redox del enolato con azul de metileno. La glucosa se ​​oxida a ácido glucónico, que en solución alcalina se presenta en forma de gluconato de sodio. El azul de metileno se reduce a azul de leucometileno incoloro.
Si hay suficiente oxígeno disponible, el azul de leucometileno se vuelve a oxidar a azul de metileno y el color azul de la solución se restaura. La disponibilidad de oxígeno se incrementa agitando la solución.

Practica 4.- Oxidación de la glucosa

martes, 22 de septiembre de 2015

RUTA PENTOSA FOSFATO




A continuación se presenta una ruta metabólica, que tiene como misión de generar ribosas utilizando glucosas, estas ribosas son necesarias para la biosintesis de nucleotidos y ácidos nucleicos.

RUTA PENTOSA FOSFATO

jueves, 10 de septiembre de 2015

PRACTICA 3.- "SALES BILIARES"





Los lípidos son apolares y necesitan de las sales biliares para estabilizar la emulsión y para facilitar el contacto entre enzima y sustrato, lo que permite la metabolización de los lípidos y su absorción en la pared intestinal.
En esta practica mostraremos la función de las sales biliares ante el alcanfor y la flor de azufre, es decir una disminución de tensión superficial.


VER: Practica 3.- SALES BILIARES

miércoles, 9 de septiembre de 2015

¿DONDE QUEDO LA BOLITA? (C1)








Donde quedo la bolita!! Es una actividad en donde consiste ir siguiendo y marcando un carbono de la glucosa en nuestro caso seguimos el carbono 1 para ver cuanto ATP genera tanto en la glucolisis y krebs. les dejo un archivo en donde encontraran todos los pasos hasta llegar a Krebs.



Ver: ¿DONDE QUEDO LA BOLITA? (C1)